خطأ فادح ترتكـ.ـبه ربة المنزل عند طـ.ـهي الدجاج

أغـ.ـلب الوقت، تكون عادات أمهاتنا وجـ.ـداتنا إلهاماً لنا في حـ.ـياتنا كل يوم. فقد كن يعتـ.ـمدن أفكاراً وحلولاً لكـ.ـل المشاكل والحالات ! لكـ.ـننا لا نتكلم إلا نادراً عن العـ.ـادات السيـ.ـئة التي نقلـ.ـنها لنا بـ.ـسبب نقص المعـ.ـلومات،

ونـ.ـحن نكرر هذه العـ.ـادات لأنه لم يقل لنا أي شـ.ـخص أبداً أن نـ.ـفعل شيئاً آخر ! وهذا ما يـ.ـحدث مع الدجاج…

هل تغسـ.ـلون الدجاج قبل طهوه ؟ هل “تنـ.ـظفونه” للتخلص من كل البكـ.ـتيريا والروائح الـ.ـسيئة كما علـ.ـمتكم أمكم ؟

إنه خـ.ـطأ فادح !

غسـ.ـل الدجاج النيء لا يفـ.ـعل سـ.ـوى أن ينشر البكـ.ـتيريا على الدجاج، على أيـ.ـديكم، على المكـ.ـان الذي تعـ.ـملون عليه، في المغـ.ـسلة… وهكذا تتـ.ـكاثر البكـ.ـتيريا إلى درجـ.ـة خطـ.ـيرة !

ظهـ.ـرت حـ.ـملة إعلانية في الـ.ـولايـ.ـات المـ.ـتحدة لتنبيه الناس كي لا يعـ.ـودوا لغسل الدجاج قبل طـ.ـهوه !

على كل حـ.ـال، سيقتل طهو الدجـ.ـاج كل البكـ.ـتيريا، إذا كان هـ.ـناك شـ.ـيء منها.

إذا أردتـ.ـم أن “تنظفوا” الدجاج بشكـ.ـل كامل قبل أن تطهوه، استـ.ـخدموا منديل المـ.ـطبخ الورقي لتمـ.ـسحوه،

ثم ارمـ.ـوا المـ.ـنديل بدون أن تلمـ.ـسوا أي شـ.ـيء آخر لكي لا تلـ.ـوثوا المكان الذي تعمـ.ـلون عليه.

نسـ.ـجل هنا أنه، إذا كـ.ـانت رائحة الدجـ.ـاجة سـ.ـيئة عندما تفـ.ـتحونها، فالغسـ.ـيل لن يغير شـ.ـيئاً فيها : الدجـ.ـاجة غير صـ.ـالحة !

انقـ.ـلوا هذه المعلومات التي قدمنـ.ـاها لكم إلى مـ.ـعارفكم وأقاربكم.

عن louna sh

شاهد أيضاً

كيف تنظـ.ـفون الفضيات وأدوات المائدة الفـ.ـضية وتعيدون اللمعان إليها

إذا كنـ.ـتم من المحـ.ـظوظين الذين يمـ.ـتلكون أدوات المائدة الفـ.ـضية، فلا بدّ أنكم تعلـ.ـمون كم من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *